Bifes com Manteiga e Alecrim com Batata Dourada
A carne tenra e macia, envolvida num molho cremoso, propicia-lhe uma experiência plena de sabor.
Ingredientes
1
Emb. de Bifes
400g
Batata
40g
Manteiga
1
Dente de Alho
1
Folha de Louro
1
Ramo de Alecrim
Q/B
Sal e Pimenta
Receita
1 -
Retire os bifes da embalagem 20 minutos antes da confeção e deixe à temperatura ambiente.
2 -
Corte as batatas em quartos e coloque a cozer num tacho com água e sal. Escorra e reserve.
3 -
Adicione os bifes numa frigideira bem quente, tempere com sal e pimenta e frite ao ponto desejado, como o alho, o louro, o alecrim e a manteiga.
4 -
Numa segunda frigideira, salteie as batatas até ficarem douradas.
5 -
Sirva de imediato.
Valores Nutricionais
Energia Kcal
Lipidos g
Saturados g
Hidratos g
Açucares g
Proteinas g
Fibra g
678,4
34,7
14,0
54,9
7,3
36,6
6,2